Mets à la carte


Nos prix sont calculés avec 7.7% de TVA comprise

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La saison des asperges - Entrées

  • Vinaigrette d’asperges et crevettes

    22.-

  • Vinaigrette d’asperges et jambon cru

    19.-

  • Feuilleté d’asperges au beurre blanc

    19.-

La saison des asperges - Plat principal

  • Vinaigrette d’asperges et crevettes

    32.-

  • Asperges et jambon cru sauce à choix

  • Vinaigrette, ou mayonnaise, ou hollandaise

    28.-

Les viandes

  • Broche au feu (boeuf, porc, poulet, frites, salade)

    38.-

  • Côtelette de porc frites, salade

    25.-

  • Filets mignons de porc aux champignons, frites, légumes

    36.-

  • Steak de boeuf, frites, légumes, sauce café de Paris

    33.-

  • Filet de bœuf, frites, légumes, sauce Remparts

    45.-

  • Rôti de bœuf, frites, légumes

    27.-

  • Jambon chaud, saucisson, lard, choux, pommes nature

    27.-

  • Tartare de boeuf (220g) frites et toast

    35.-

Viandes sur ardoise

  • Boeuf de la ferme - 250gr / 200gr

    43.- / 39.-

  • Agneau (Rack) - 250gr / 200 gr

    42.- / 38.-

  • Poulet - 250gr / 200gr

    36.- / 30.-

  • Nos plats sont accompagnés de frites et légumes

  • 3 sauces: Moutarde, Tartare et Café de Paris

Mets au fromage

  • Fondue gruérienne (Moitié/Moitié.)Pain et pommes de terre

    25.-

  • Fondue au vacherin (se mange tiède) Pain et pommes de terre

    26.-

  • Raclette, pommes de terre, oignons, cornichons

    26.-

  • Croûte au fromage au gruyère, salade verte*

    19.-

  • Croûte au fromage au gruyère, jambon ,œuf, salade verte*

    22.-

  • Quiche gruérienne, salade verte*

    21.-

  • Crêpe gruérienne, salade verte*

    20.-

  • Tartiflette gruérienne, salade verte*

    22.-

  • * Plats sans salade verte

    - 3.-

Mets variés

  • Soupe de chalet, croûtons, fromage râpé

    16.-

  • Filets de truite aux amandes, pommes nature, légumes

    28.-

  • Feuilleté aux champignons

    25.-

  • Macaronis de chalet avec jambon et lardons

    19.-

  • Spaghettis sauce bolognaise

    18.-

  • Vol-au-vent maison, frites, légumes

    25.-

  • Omelette Nature salade verte

    13.-

    *sans salade, 10.-

  • Omelette: Jambon, salade verte

    17.-

    *sans salade, 14.-

  • Omelette: Fromage, salade verte

    17.-

    *sans salade, 14.-

  • Omelette mixte, salade verte

    19.-

    *sans salade 16.-

  • Portion de rösti nature

    12.-

  • Portion de rösti avec oeuf ou fromage ou jambon

    14.-

  • Portion de rösti complet

    18.-

  • Portion de frites

    7.-

Ce qu'ont pensé nos clients

" Nous avions invité un groupe de clients début octobre et avons fait une pause déjeuner dans ce restaurant. L'accueil a été très sympathique, le repas servi dans un temps tout à fait honorable (pour 10 personnes, jamais évident) et tout le monde a pu apprécier les spécialités locales. Une adresse à recommander donc d'autant que l'ambiance est vraiment typique et chaleureuse. "

Marilyn T., Lutterbach (France)