Mets à la carte

Les viandes

• Broche au feu (boeuf, porc, poulet, frites, salade) L M J

  35.-

• Côtelette de porc frites, salade G

  24.-

• Filets mignons de porc aux champignons, frites, légumes G L

  35.-

• Steak de cheval, frites, légumes, sauce à l’ail L

  29.-

• Steak de boeuf, frites, légumes, sauce café de Paris L

  31.-

• Filet de bœuf, frites, légumes, sauce Remparts G L

  43.-

• Rôti de bœuf, frites, légumes G

  25.-

• Jambon chaud, saucisson, lard, choux, pommes nature

  25.-

• Tartare de boeuf (220g) frites et toast M

  34.-

Mets au fromage (-3.- sans salade)

• Fondue gruérienne (Moitié/Moitié.)Pain et pommes de terre L

  24.-

• Fondue au vacherin (se mange tiède) Pain et pommes de terre L

  26.-

• Raclette, pommes de terre, oignons, cornichons L

  26.-

• Croûte au fromage au gruyère, salade verte G L M

  19.-

• Croûte au fromage au gruyère, jambon ,œuf, salade verte

  22.-

• Quiche gruérienne, salade verte G L O

  21.-

• Crêpe gruérienne, salade verte G L O

  20.-

• Tartiflette gruérienne, salade verte L

  22.-

Mets variés

• Soupe de chalet, croûtons, fromage râpé G L

  16.-

• Filets de truite aux amandes, pommes nature, légumes G L

  26.-

• Feuilleté aux champignons G L

  24.-

• Tortellinis aux épinards, sauce à la crème G L

  15.-

• Macaronis de chalet avec jambon et lardons G L

  19.-

• Spaghettis sauce bolognaise G C

  18.-

• Vol-au-vent maison, frites, légumes G L O

  24.-

• Omelette Nature salade verte :O

  13.-

• Omelette : Jambon, ou champignons, ou fromage L, salade verte

  17.-

• Omelette mixte: Jambon, champignons, fromage L, salade verte

  19.-

• Portion de rösti nature

  12.-

  Supplément de 2.- avec œuf ou jambon ou fromage

• Portion de frites

  7.-