Nos prix sont calculés avec 7.7% de TVA comprise
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La saison des asperges - Entrées
Vinaigrette d’asperges et crevettes
22.-Vinaigrette d’asperges et jambon cru
19.-Feuilleté d’asperges au beurre blanc
19.-La saison des asperges - Plat principal
Vinaigrette d’asperges et crevettes
32.-Asperges et jambon cru sauce à choix
Vinaigrette, ou mayonnaise, ou hollandaise
28.-Les viandes
Broche au feu (boeuf, porc, poulet, frites, salade)
38.-Côtelette de porc frites, salade
25.-Filets mignons de porc aux champignons, frites, légumes
36.-Steak de boeuf, frites, légumes, sauce café de Paris
33.-Filet de bœuf, frites, légumes, sauce Remparts
45.-Rôti de bœuf, frites, légumes
27.-Jambon chaud, saucisson, lard, choux, pommes nature
27.-Tartare de boeuf (220g) frites et toast
35.-
Viandes sur ardoise
Boeuf de la ferme - 250gr / 200gr
43.- / 39.-Agneau (Rack) - 250gr / 200 gr
42.- / 38.-Poulet - 250gr / 200gr
36.- / 30.-Nos plats sont accompagnés de frites et légumes
3 sauces: Moutarde, Tartare et Café de Paris
Mets au fromage
Fondue gruérienne (Moitié/Moitié.)Pain et pommes de terre
25.-Fondue au vacherin (se mange tiède) Pain et pommes de terre
26.-Raclette, pommes de terre, oignons, cornichons
26.-Croûte au fromage au gruyère, salade verte*
19.-Croûte au fromage au gruyère, jambon ,œuf, salade verte*
22.-Quiche gruérienne, salade verte*
21.-Crêpe gruérienne, salade verte*
20.-Tartiflette gruérienne, salade verte*
22.-* Plats sans salade verte
- 3.-
Mets variés
Soupe de chalet, croûtons, fromage râpé
16.-Filets de truite aux amandes, pommes nature, légumes
28.-Feuilleté aux champignons
25.-Macaronis de chalet avec jambon et lardons
19.-Spaghettis sauce bolognaise
18.-Vol-au-vent maison, frites, légumes
25.-Omelette Nature salade verte
13.-*sans salade, 10.-
Omelette: Jambon, salade verte
17.-*sans salade, 14.-
Omelette: Fromage, salade verte
17.-*sans salade, 14.-
Omelette mixte, salade verte
19.-*sans salade 16.-
Portion de rösti nature
12.-Portion de rösti avec oeuf ou fromage ou jambon
14.-Portion de rösti complet
18.-Portion de frites
7.-" Nous avions invité un groupe de clients début octobre et avons fait une pause déjeuner dans ce restaurant. L'accueil a été très sympathique, le repas servi dans un temps tout à fait honorable (pour 10 personnes, jamais évident) et tout le monde a pu apprécier les spécialités locales. Une adresse à recommander donc d'autant que l'ambiance est vraiment typique et chaleureuse. "
Marilyn T., Lutterbach (France)