Nos formules de menus

Les entrées

• Potage aux légumes

  5.-

• Salade verte

  5.-

• Salade mêlée

  7.-

• Salade de tomates

  7.-

• Viande séchée, jambon cru

  9.-

• Quiche gruyérienne

  9.-

• Terrine maison

  12.-

• Feuilleté aux champignons

  14.-

Le plat principal

• Menu 1

  25.-

  Soupe aux choux Jambon à l’os, saucisson, lard Pommes nature, choux

• Menu 2

  24.-

  Fondue, pain, pommes de terre

• Menu 3

  25.-

  Raclette, pommes de terre, oignons, cornichons

• Menu 4

  25.-

  Rôti de boeuf Frites, légumes

• Menu 5

  23.-

  Röti de porc Gratin, légumes

• Menu 6

  25.-

  Gigot d'agneau Pomme purée, haricots

• Menu 7

  23.-

  Escalope de porc aux champignons Pâtes, tomate

• Menu 8

  34.-

  Filets mignons de porc aux champignons Frites, légumes

• Menu 9

  29.-

  Roastbeef chaud, sauce béarnaise Gratin dauphinois, légumes

• Menu 10

  23.-

  Côtelette de porc, sauce brune Pommes croquettes, légumes

• Menu 11

  22.-

  Poulet rôti Frites, légumes

• Menu 12

  24.-

  Emincé stroganoff (Bœuf) Riz, salade

• Menu 13

  21.-

  Emincé de volaille au curry Riz, salade

• Menu 14

  24.-

  Vol-au-vent maison Frites, légumes

• Le forfait boissons 2dl vin, 1 café

  11.-

Repas de fêtes ou d’affaires

• Menu 1

  58.-

  Terrine maison Filet de bœuf, gratin dauphinois Légumes Parfait glacé à la Grande Gruyère

• Menu 2

  50.-

  Feuilleté de sandre au vin blanc Magret de canard à l’orange Pommes Anna, légumes Assortiment de sorbets

• Menu 3

  54.-

  Feuilleté aux champignons Entrecôte double sauce bordelaise Pommes frites, légumes Parfait glacé au vin cuit

• Menu 4

  58.-

  Filet de truite aux amandes Filets mignons aux morilles Pommes croquettes, légumes Crème brûlée

• Menu 5

  58.-

  Paupiettes de broche en pannequet de saumon Carré de veau aux chanterelles Rösti pick (crème acidulée), légumes Tiramisu aux fruits rouge

Les desserts

• Meringue, crème de la Gruyère

  6.-

• Framboise, meringue, crème de la Gruyère

  9.-

• Petits fruits, crème de la Gruyère

  10.-

• Flan caramel

  6.-

• Mousse chocolat

  6.-

• Tarte maison

  5.-